Toda a gente pensa que para emagrecer se deve comer menos e não importa o que bebemos mas um estudo vem provar o contrário.
Segundo este estudo, realizado pela Johns Hopkins School of Medicine, o que se bebe têm mais influência na perda de peso do que o que se come. No estudo participaram 810 adultos entre os 25 e os 79 anos.
Os autores da pesquisa seguiram cada um dos voluntários durante 18 meses e foram analisando a redução do que cada um comia e bebia. Um dos resultados que obtiveram foi que reduzindo ligeiramente a ingestão de bebidas com açúcar levou à perda de meio quilo em apenas seis meses. Já ao reduzir a mesma quantidade de calorias em alimentos sólidos a perda de peso foi cinco vezes menor.
Os especialistas acham que quem faz dieta só conta as calorias dos alimentos e frequentemente são esquecidas as calorias das bebidas o que muitas vezes leva ao consumo excessivo.
Sendo mais difícil controlar o consumo de bebidas devido à maneira como o próprio organismo funciona torna mais difícil um dieta eficaz. No consumo de alimentos sólidos ao se mastigar um alimento as regiões do cérebro responsáveis pela sensação de satisfação e isso ajuda a que se coma menos. Nas bebidas isso não acontece. Outra razão para as bebidas serem más para as dietas é que o açúcar presente nas bebidas é um carboidrato de absorção rápida que aumenta a produção de insulina, responsável por armazenar a energia dos alimentos sob a forma de gordura.
No que respeita a bebidas alcoólicas o estudo demonstra que elas não tem grande influência na perda de peso. O nosso organismo não tem capacidade de transformar o álcool que ingerimos em gordura.
