É importante saber que na alimentação não interessa só a qualidade ou só a quantidade. Estes dois itens estão interligados e são igualmente importantes para uma boa alimentação.
Tem de ingerir alimentos de qualidade e apenas nas quantidades certas porque senão terá o efeito contrário ao que deseja. Qualquer alimento pode ter qualidade, tudo depende do seu objectivo, por exemplo um alimento rico em gordura poderá ter os seus benefícios mas apenas pode comer pequenas quantidades.
Qualidade Alimentação
Para se conseguir obter a qualidade na alimentação esta deve ser: variada, equilibrada e completa.
A alimentação tem de ser variada, já que não existe um único alimento que consiga fornecer todos os nutrientes necessários ao corpo humano. Para conseguir satisfazer todas as necessidades é necessário consumir alimentos de diversas e variadas fontes para que se consiga ingerir todos os nutrientes necessários.
Além disso é também necessário que seja equilibrada e que se consuma proporções adequadas dos diversos nutrientes necessários ao corpo humano.
Por último esta tem de ser completa de forma a fornecer todos os nutrientes de que o corpo necessita para o seu bom funcionamento.
Quantidade Alimentação
Além da qualidade é necessário ter em atenção a quantidade do que se come.
Não existe nenhum alimento que faça engordar ou emagrecer de forma que todos devem ser ingeridos na quantidade certa. Para se perder peso é necessário consumir menos calorias do que as que se gasta diariamente, já para ganhar peso é o contrário. Mais do que consumir em excesso um determinado alimento que pense que lhe possa levar a perder peso é mais importante optar pela quantidade certa de um conjunto variado de alimentos.
Como é a sua alimentação em termos de qualidade e quantidade?