Fazer uma dieta não significa que não se possa comer doces com bom aspecto e muito saborosos. O importante é controlar as calorias que se ingere.
Com esta receita de crepes de morango light pode fazer uma sobremesa com poucas calorias e muito saborosa para toda a família.
Ingredientes necessários:
– 250ml de leite magro.
– 1 chávena de chá de farinha de trigo especial.
– 1 chávena de chá de farinha de trigo integral.
– 2 ovos.
– 1 pouquinho de sal.
– Óleo de canola.
Ingredientes para o recheio.
90g de compota de morango light.
Confecção:
Bata o leite juntamente com as farinhas, os ovos e a pitada de sal num liquidificador. Coloque o óleo numa frigideira e vá aquecendo. Quando a massa estiver bem misturada coloque uma concha na frigideira e vá agitando até cobrir de forma uniforme o fundo. De vez em quando vá virando a massa até ficar bem cozida de ambos os lados.
Quando estiver ao seu gosto coloque um pouco de compota no meio.
Os ingredientes dão para confeccionar cerca de 14 crepes, conforme o tamanho de cada um.
Calorias por crepe: 68Kcal.