dieta saudavel

As alterações do estilo de vida ao longo das últimas décadas fez com que os hábitos alimentares também se alterassem o que aumenta o risco de doenças cardiovasculares. Para evitar isso devemos ter uma alimentação saudável e que proteja o nosso coração.

• De manhã tome um pequeno almoço rico em hidratos de carbono, comendo fruta, cereais e lacticínios magros.
• Faça várias refeições durante o dia não se limitando apenas a almoçar e jantar. Faça por exemplo um lanche a meio da manhã e um lanche a meio da tarde.
• Procure ingerir alimentos ricos em fibra e pobres em gordura como fruta, legumes, cereais e leguminosas.
• Prefira os cereais menos refinados como o pão, arroz, massa e cereais em grão já que estes são mais ricos em vitaminas, fibras e minerais.
• Opte por comer leite, iogurtes e queijos na sua versão magra ou meia gorda.
• Utilize nas refeições preferencialmente carne de aves em vez das carnes vermelhas.
• Coma bastante peixe.
• Não consuma ovos em excesso. Quando os utilizar numa refeição confeccione-os cozidos, escalfados ou mexidos sem utilizar gordura.
• Se tiver de utilizar gorduras escolha as de origem vegetal. Use azeite por exemplo.
• Em vez de sal para realçar o sabor dos alimentos utilize sumo de limão, ervas aromáticas e especiarias.
• Opte por fazer caldeiradas, estufados, assados, ensopados, cozidos e grelhados e evite os fritos.
• O líquido que mais deve ingerir é a agua. Beba cerca de dois litros por dia. Quanto ao vinho deve ser bebido com moderação, cerca de dois copos por dia e às refeições.